Tradičný japonský kuchynský nož. Všeobecne sa traduje, že uhlíková oceľ, takzvaná "hagane", dobre reže, ale ľahko hrdzavie, zatiaľ čo nehrdzavejúca oceľ je odolná voči hrdzi, ale nie je taká dobrá na rezanie. Damašková oceľ s fascinujúco fantastickým vzorom, ktorý pripomína vlnovky na krásnom japonskom meči, je vysoko cenená a priťahuje mnohých používateľov. Damašková oceľ použitá na tento nôž má tvrdé jadro z materiálu VG-1 vložené medzi relatívne mäkké materiály z nehrdzavejúcej ocele, čo čepeli dodáva ostrosť aj pevnosť (húževnatosť) proti rozlietaniu. Nakiri je vhodný na krájanie zeleniny so širokou šírkou čepele. Je vhodný aj pre ľudí, ktorí nemajú radi ostré rezné hrany. Tento nôž je krásny na pohľad a ostrý a obohatí um kuchára. V dávnych dobách bolo zvykom darovať ako darček "čarovný meč", ale v súčasnosti sa kuchynské nože čoraz častejšie dávajú ako darček pre šťastie, pretože "otvárajú cestu do budúcnosti". Vyrobené v Japonsku dôveryhodnou značkou Kanetsune.
Čepeľ : VG-1 High Carbon Stainless steel core / Damast Rukoväť : Orechové drevo / plast Hmotnosť : 145 g Celková dĺžka :310 mm Dĺžka čepele: 165 mm Hrúbka čepele : mm
Made in Seki City, Japan
KANETSUNE SEKI je značkou spoločnosti KITASHO CO., LTD.Spoločnosť Kitasho Co., Ltd. bola založená v japonskom meste Seki City v roku 1964. Od roku 1930 naši predkovia vyrábajú nože na veľkoobchod. Mesto Seki sa nachádza v strede Japonska, kde sa v Japonsku a na celom svete nazýva „mestom nožov“.Značka „Kanetsune“ bola pomenovaná po slávnom výrobcom mečí, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrobil veľmi kvalitný a tvrdý Katan, ktorý pozná veľa Samurajov v Japonsku a zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.Neustále sa usilujeme o to, aby sme pripravili ostré a tvrdé nože, ktoré sú obľúbené po celom svete. Seki-city bude pokračovať v dedičstve výroby nožov pomocou zdedených techník, ako bola katana vyrobená približne pred 800 rokmi.Sme spoločnosť, ktorá sa podieľala na výrobe kvalitných nožov vyrobených v meste Seki v Japonsku. Kombináciou novej myšlienky s tradičnými technikami veríme, že naše výrobky budú ďalej napredovať. Budeme pokračovať v dosahovaní najvyššej kvality na svete.
Čepeľ s plátovaním Hon-Warikomi s rezným jadrom Takefu-Shiro-2 vloženým medzi nerezovú oceľ SUS410. Rukoväť z laminovaného dreva s bolsterom z nehrdzavejúcej ocele, full tang.
Čepeľ : jadro uhlíková oceľ Takefu-Shiro-2 / SUS410 Stainless steel Rukoväť : Laminované drevo - Plywood Hmotnosť : 178 g Celková dĺžka : 293 mm Dĺžka čepele: 165 mm Hrúbka čepele :
Nie je možné umývať v umývačke riadu - umývajte iba ručne a potom ihneď vysušte.
Made in Seki City, Japan
KANETSUNE SEKI je značkou spoločnosti KITASHO CO., LTD.Spoločnosť Kitasho Co., Ltd. bola založená v japonskom meste Seki City v roku 1964. Od roku 1930 naši predkovia vyrábajú nože na veľkoobchod. Mesto Seki sa nachádza v strede Japonska, kde sa v Japonsku a na celom svete nazýva „mestom nožov“.Značka „Kanetsune“ bola pomenovaná po slávnom výrobcom mečí, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrobil veľmi kvalitný a tvrdý Katan, ktorý pozná veľa Samurajov v Japonsku a zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.Neustále sa usilujeme o to, aby sme pripravili ostré a tvrdé nože, ktoré sú obľúbené po celom svete. Seki-city bude pokračovať v dedičstve výroby nožov pomocou zdedených techník, ako bola katana vyrobená približne pred 800 rokmi.Sme spoločnosť, ktorá sa podieľala na výrobe kvalitných nožov vyrobených v meste Seki v Japonsku. Kombináciou novej myšlienky s tradičnými technikami veríme, že naše výrobky budú ďalej napredovať. Budeme pokračovať v dosahovaní najvyššej kvality na svete.
Čepeľ : VG-1 Stainless steel/SUS410 Stainless steel Rukoväť : Laminované drevo - black Plywood Hmotnosť : 175 g Celková dĺžka : 290 mm Dĺžka čepele: 165 mm Hrúbka čepele : 1,8 mm
Made in Seki City, Japan
KANETSUNE SEKI je značkou spoločnosti KITASHO CO., LTD.Spoločnosť Kitasho Co., Ltd. bola založená v japonskom meste Seki City v roku 1964. Od roku 1930 naši predkovia vyrábajú nože na veľkoobchod. Mesto Seki sa nachádza v strede Japonska, kde sa v Japonsku a na celom svete nazýva „mestom nožov“.Značka „Kanetsune“ bola pomenovaná po slávnom výrobcom mečí, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrobil veľmi kvalitný a tvrdý Katan, ktorý pozná veľa Samurajov v Japonsku a zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.Neustále sa usilujeme o to, aby sme pripravili ostré a tvrdé nože, ktoré sú obľúbené po celom svete. Seki-city bude pokračovať v dedičstve výroby nožov pomocou zdedených techník, ako bola katana vyrobená približne pred 800 rokmi.Sme spoločnosť, ktorá sa podieľala na výrobe kvalitných nožov vyrobených v meste Seki v Japonsku. Kombináciou novej myšlienky s tradičnými technikami veríme, že naše výrobky budú ďalej napredovať. Budeme pokračovať v dosahovaní najvyššej kvality na svete.
Originálny štýl „Tanto“ pomocou Aogami Steel vyrobenej Hitachi. Každý nôž série „Yuh“ (znamená v japončine úžasný) je dodávaný s jemným lesklým puzdrom a rukoväťou z magnólie.
Sme oficiálny predajca nožov Kanetsune, čo Vám zaručuje originalitu a medzinárodnú záruku.
KANETSUNE SEKI je značkou spoločnosti KITASHO CO., LTD.Spoločnosť Kitasho Co., Ltd. bola založená v japonskom meste Seki City v roku 1964. Od roku 1930 naši predkovia vyrábajú nože na veľkoobchod. Mesto Seki sa nachádza v strede Japonska, kde sa v Japonsku a na celom svete nazýva „mestom nožov“.Značka „Kanetsune“ bola pomenovaná po slávnom výrobcom mečí, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrobil veľmi kvalitný a tvrdý Katan, ktorý pozná veľa Samurajov v Japonsku a zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.Neustále sa usilujeme o to, aby sme pripravili ostré a tvrdé nože, ktoré sú obľúbené po celom svete. Seki-city bude pokračovať v dedičstve výroby nožov pomocou zdedených techník, ako bola katana vyrobená približne pred 800 rokmi.Sme spoločnosť, ktorá sa podieľala na výrobe kvalitných nožov vyrobených v meste Seki v Japonsku. Kombináciou novej myšlienky s tradičnými technikami veríme, že naše výrobky budú ďalej napredovať. Budeme pokračovať v dosahovaní najvyššej kvality na svete.
Vyrobené v Seki, Japonsko. Celková dĺžka: 105mm Made in Seki City, Japan
KANETSUNE SEKI je značkou spoločnosti KITASHO CO., LTD.Spoločnosť Kitasho Co., Ltd. bola založená v japonskom meste Seki City v roku 1964. Od roku 1930 naši predkovia vyrábajú nože na veľkoobchod. Mesto Seki sa nachádza v strede Japonska, kde sa v Japonsku a na celom svete nazýva „mestom nožov“.Značka „Kanetsune“ bola pomenovaná po slávnom výrobcom mečí, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrobil veľmi kvalitný a tvrdý Katan, ktorý pozná veľa Samurajov v Japonsku a zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.Neustále sa usilujeme o to, aby sme pripravili ostré a tvrdé nože, ktoré sú obľúbené po celom svete. Seki-city bude pokračovať v dedičstve výroby nožov pomocou zdedených techník, ako bola katana vyrobená približne pred 800 rokmi.Sme spoločnosť, ktorá sa podieľala na výrobe kvalitných nožov vyrobených v meste Seki v Japonsku. Kombináciou novej myšlienky s tradičnými technikami veríme, že naše výrobky budú ďalej napredovať. Budeme pokračovať v dosahovaní najvyššej kvality na svete.
Hon-Warikomi, plátované čepele vyrobené z rezného jadra z vysoko uhlíkovej ocele Takefu-Shiro-2, vložené medzi nehrdzavejúcu oceľ SUS410, ktorá poskytuje vynikajúcu retenciu ostria, HRC 62-63.
Čepeľ : Takefu-Shiro-2 core / SUS410 stainless steel Rukoväť : Laminované drevo - Red Plywood Hmotnosť : Celková dĺžka: Dĺžka čepele: 165 mm Hrúbka čepele : Made in SEKI JAPAN
KANETSUNE SEKI je značkou spoločnosti KITASHO CO., LTD.Spoločnosť Kitasho Co., Ltd. bola založená v japonskom meste Seki City v roku 1964. Od roku 1930 naši predkovia vyrábajú nože na veľkoobchod. Mesto Seki sa nachádza v strede Japonska, kde sa v Japonsku a na celom svete nazýva „mestom nožov“.Značka „Kanetsune“ bola pomenovaná po slávnom výrobcom mečí, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrobil veľmi kvalitný a tvrdý Katan, ktorý pozná veľa Samurajov v Japonsku a zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.Neustále sa usilujeme o to, aby sme pripravili ostré a tvrdé nože, ktoré sú obľúbené po celom svete. Seki-city bude pokračovať v dedičstve výroby nožov pomocou zdedených techník, ako bola katana vyrobená približne pred 800 rokmi.Sme spoločnosť, ktorá sa podieľala na výrobe kvalitných nožov vyrobených v meste Seki v Japonsku. Kombináciou novej myšlienky s tradičnými technikami veríme, že naše výrobky budú ďalej napredovať. Budeme pokračovať v dosahovaní najvyššej kvality na svete.
„KARASU“ znamená po anglicky „vrany“.
15 vrstiev damaškového jadra z modrej ocele č. 2, povrch čepele s povrchovou úpravou Kurouchi s rukoväťou obalenou v oranžovom paracorde. Dodáva sa s čiernym nylonovým puzdrom.
15 vrstiev damaškového jadra z modrej ocele #2, čepeľ s povrchovou úpravou Bokashi s oranžovočervenou rukoväťou obalenou paracordom.
Sme oficiálny predajca nožov Kanetsune, čo Vám zaručuje originalitu a medzinárodnú záruku.
Čepeľ : Blue steel/15-layers Damascus
Rukoväť : paracord
Púzdro : nylon
Celková dĺžka: 265 mm
Dĺžka čepele: 125 mm
Hrúbka čepele : 3,5 mm
Krajina pôvodu : Japonsko
KANETSUNE SEKI je značkou spoločnosti KITASHO CO., LTD.Spoločnosť Kitasho Co., Ltd. bola založená v japonskom meste Seki City v roku 1964. Od roku 1930 naši predkovia vyrábajú nože na veľkoobchod. Mesto Seki sa nachádza v strede Japonska, kde sa v Japonsku a na celom svete nazýva „mestom nožov“.Značka „Kanetsune“ bola pomenovaná po slávnom výrobcom mečí, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrobil veľmi kvalitný a tvrdý Katan, ktorý pozná veľa Samurajov v Japonsku a zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.Neustále sa usilujeme o to, aby sme pripravili ostré a tvrdé nože, ktoré sú obľúbené po celom svete. Seki-city bude pokračovať v dedičstve výroby nožov pomocou zdedených techník, ako bola katana vyrobená približne pred 800 rokmi.Sme spoločnosť, ktorá sa podieľala na výrobe kvalitných nožov vyrobených v meste Seki v Japonsku. Kombináciou novej myšlienky s tradičnými technikami veríme, že naše výrobky budú ďalej napredovať. Budeme pokračovať v dosahovaní najvyššej kvality na svete.
Nože série KC-950 sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 od spoločnosti Daido Steel Co. Ltd. Táto čepeľová oceľ obsahuje 0,6% uhlíka a navyše molybdén. Vyrobené v japonskom Seki City. Rukoväte sú vyrobené z jemného laminovaného dreva. Povrchová úprava „Tsuchime“ tiež umožňuje rýchle uvoľnenie jedla z čepele
Čepele z nehrdzavejúcej ocele sa odporúčajú pre tých, ktorí nechcú tráviť čas údržbou, pretože nekorodujú tak ľahko ako čepele z uhlíkovej ocele. Poznámka: Nôž má jeden fazetový výbrus, takže kladivkový vzhľad je viditeľný len na jednej strane.
Čepeľ : DSR-1K6 Stainless Steel Rukoväť : Laminované drevo / plastic bolster Hmotnosť : 70 g Celková dĺžka: 220 mm Dĺžka čepele: 105mm Made in SEKI JAPAN
Oceľ - DSR-1K6 Stainless Steel - Firma Daido vyrába tieto nerezové nástrojové ocele používané pre kuchynské nože .
KANETSUNE SEKI je značkou spoločnosti KITASHO CO., LTD.Spoločnosť Kitasho Co., Ltd. bola založená v japonskom meste Seki City v roku 1964. Od roku 1930 naši predkovia vyrábajú nože na veľkoobchod. Mesto Seki sa nachádza v strede Japonska, kde sa v Japonsku a na celom svete nazýva „mestom nožov“.Značka „Kanetsune“ bola pomenovaná po slávnom výrobcom mečí, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrobil veľmi kvalitný a tvrdý Katan, ktorý pozná veľa Samurajov v Japonsku a zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.Neustále sa usilujeme o to, aby sme pripravili ostré a tvrdé nože, ktoré sú obľúbené po celom svete. Seki-city bude pokračovať v dedičstve výroby nožov pomocou zdedených techník, ako bola katana vyrobená približne pred 800 rokmi.Sme spoločnosť, ktorá sa podieľala na výrobe kvalitných nožov vyrobených v meste Seki v Japonsku. Kombináciou novej myšlienky s tradičnými technikami veríme, že naše výrobky budú ďalej napredovať. Budeme pokračovať v dosahovaní najvyššej kvality na svete.
Tento nôž je jedným z úspešných modelov za celé štvrťstoročie.
My Kanetsune sme ho vylepšili a uviedli na trh ako nový model.
Slovo "KAICO“ znamená v angličtine nostalgický.
Predtým bolo v meste Seki veľa tovární, ktoré vyrábali takéto vreckové nože, ale teraz ich nie je veľa.
V skutočnosti sa časy môžu meniť, ale sme hrdí na to, že môžeme spolupracovať s remeselníkmi, ktorí poznajú staré dobré časy. Tieto nože sú vyrobené v meste Seki v Japonsku.
Čepeľ : AUS-8 Stainless Steel
Blokovací mechanizmus : Slip joint
Otvárací mechanizmus : Zárez na necht
Rukoväť : Laminované drevo (vínovo červená farba) s nerezovou podložkou
Celková dĺžka: 180 mm
Dĺžka čepele: 70 mm Hrúbka čepele : 3 mm Hmotnosť : 100g
Krajina pôvodu : Japonsko
Špeciálna funkcia: dodáva sa v drevenej krabici, bez puzdra / klipu
KANETSUNE SEKI je značkou spoločnosti KITASHO CO., LTD.Spoločnosť Kitasho Co., Ltd. bola založená v japonskom meste Seki City v roku 1964. Od roku 1930 naši predkovia vyrábajú nože na veľkoobchod. Mesto Seki sa nachádza v strede Japonska, kde sa v Japonsku a na celom svete nazýva „mestom nožov“.Značka „Kanetsune“ bola pomenovaná po slávnom výrobcom mečí, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrobil veľmi kvalitný a tvrdý Katan, ktorý pozná veľa Samurajov v Japonsku a zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.Neustále sa usilujeme o to, aby sme pripravili ostré a tvrdé nože, ktoré sú obľúbené po celom svete. Seki-city bude pokračovať v dedičstve výroby nožov pomocou zdedených techník, ako bola katana vyrobená približne pred 800 rokmi.Sme spoločnosť, ktorá sa podieľala na výrobe kvalitných nožov vyrobených v meste Seki v Japonsku. Kombináciou novej myšlienky s tradičnými technikami veríme, že naše výrobky budú ďalej napredovať. Budeme pokračovať v dosahovaní najvyššej kvality na svete.
KANETSUNE SEKI je značkou spoločnosti KITASHO CO., LTD.Spoločnosť Kitasho Co., Ltd. bola založená v japonskom meste Seki City v roku 1964. Od roku 1930 naši predkovia vyrábajú nože na veľkoobchod. Mesto Seki sa nachádza v strede Japonska, kde sa v Japonsku a na celom svete nazýva „mestom nožov“.Značka „Kanetsune“ bola pomenovaná po slávnom výrobcom mečí, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrobil veľmi kvalitný a tvrdý Katan, ktorý pozná veľa Samurajov v Japonsku a zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.Neustále sa usilujeme o to, aby sme pripravili ostré a tvrdé nože, ktoré sú obľúbené po celom svete. Seki-city bude pokračovať v dedičstve výroby nožov pomocou zdedených techník, ako bola katana vyrobená približne pred 800 rokmi.Sme spoločnosť, ktorá sa podieľala na výrobe kvalitných nožov vyrobených v meste Seki v Japonsku. Kombináciou novej myšlienky s tradičnými technikami veríme, že naše výrobky budú ďalej napredovať. Budeme pokračovať v dosahovaní najvyššej kvality na svete.
„KARASU“ znamená po anglicky „vrany“.
15 vrstiev damaškového jadra z modrej ocele č. 2, povrch čepele s povrchovou úpravou Kurouchi s rukoväťou obalenou v olivovom paracorde. Dodáva sa s čiernym nylonovým puzdrom.
Sme oficiálny predajca nožov Kanetsune, čo Vám zaručuje originalitu a medzinárodnú záruku.
Čepeľ : Blue steel/15-layers Damascus
Rukoväť : paracord
Púzdro : nylon
Celková dĺžka: 265 mm
Dĺžka čepele: 125 mm
Krajina pôvodu : Japonsko
KANETSUNE SEKI je značkou spoločnosti KITASHO CO., LTD.Spoločnosť Kitasho Co., Ltd. bola založená v japonskom meste Seki City v roku 1964. Od roku 1930 naši predkovia vyrábajú nože na veľkoobchod. Mesto Seki sa nachádza v strede Japonska, kde sa v Japonsku a na celom svete nazýva „mestom nožov“.Značka „Kanetsune“ bola pomenovaná po slávnom výrobcom mečí, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrobil veľmi kvalitný a tvrdý Katan, ktorý pozná veľa Samurajov v Japonsku a zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.Neustále sa usilujeme o to, aby sme pripravili ostré a tvrdé nože, ktoré sú obľúbené po celom svete. Seki-city bude pokračovať v dedičstve výroby nožov pomocou zdedených techník, ako bola katana vyrobená približne pred 800 rokmi.Sme spoločnosť, ktorá sa podieľala na výrobe kvalitných nožov vyrobených v meste Seki v Japonsku. Kombináciou novej myšlienky s tradičnými technikami veríme, že naše výrobky budú ďalej napredovať. Budeme pokračovať v dosahovaní najvyššej kvality na svete.
Limitovaná edícia.
Kovaná čepeľ vyrobené z rezného jadra z nehrdzavejúcej ocele VG-1 High Carbon,
ktorý poskytuje vynikajúcu retenciu hrán, HRC 58-59.
Krásna damašková čepeľ s povrchovou úpravou „Zen-Bokashi“ s rukoväťou z mahagónovej preglejky.
Čepeľ : VG-1 core / SUS410 Stainless steel Rukoväť : Mahogany plywood w/stainless bolster Hmotnosť : 150 gr Celková dĺžka: 290 mm Dĺžka čepele: 165mm Made in Seki City, Japan
KANETSUNE SEKI je značkou spoločnosti KITASHO CO., LTD.Spoločnosť Kitasho Co., Ltd. bola založená v japonskom meste Seki City v roku 1964. Od roku 1930 naši predkovia vyrábajú nože na veľkoobchod. Mesto Seki sa nachádza v strede Japonska, kde sa v Japonsku a na celom svete nazýva „mestom nožov“.Značka „Kanetsune“ bola pomenovaná po slávnom výrobcom mečí, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrobil veľmi kvalitný a tvrdý Katan, ktorý pozná veľa Samurajov v Japonsku a zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.Neustále sa usilujeme o to, aby sme pripravili ostré a tvrdé nože, ktoré sú obľúbené po celom svete. Seki-city bude pokračovať v dedičstve výroby nožov pomocou zdedených techník, ako bola katana vyrobená približne pred 800 rokmi.Sme spoločnosť, ktorá sa podieľala na výrobe kvalitných nožov vyrobených v meste Seki v Japonsku. Kombináciou novej myšlienky s tradičnými technikami veríme, že naše výrobky budú ďalej napredovať. Budeme pokračovať v dosahovaní najvyššej kvality na svete.