Čepeľ s plátovaním Hon-Warikomi s rezným jadrom Takefu-Shiro-2 vloženým medzi nerezovú oceľ SUS410. Rukoväť z laminovaného dreva s bolsterom z nehrdzavejúcej ocele, full tang.
Čepeľ : jadro uhlíková oceľ Takefu-Shiro-2 / SUS410 Stainless steel
Rukoväť : Laminované drevo - Plywood
Hmotnosť : 178 g
Celková dĺžka : 293 mm
Dĺžka čepele: 165 mm
Hrúbka čepele :
Nie je možné umývať v umývačke riadu - umývajte iba ručne a potom ihneď vysušte.
Made in Seki City, Japan