Nôž - Fällkniven K1 - Light Weight Chefs Knife

Nôž - Fällkniven K1 - Light Weight Chefs Knife

SKU FNK1- 7340101500317

Výrobca FÄLLKNIVEN

Nôž - Fällkniven K1 - Light Weight Chefs Knife Typ ocele: Lam.VG10 Tvrdosť: 59 HRC· Materiál rukoväte: Thermorun ►TOVAR SKLADOM◄

189,05 € s DPH 199,00 € s DPH

Množstvo

Kategórie produktu NOŽE-KNIVES-KÉSEK, FÄLLKNIVEN

K1, nazývaný tiež Modrá veľryba (Blue Whale), je moderný, ergonomicky navrhnutý kuchynský nôž pre profesionálneho kuchára. Široká čepeľ (46mm) ponúka  tuhosť, vďaka čomu je nôž dokonalý pre kuchynské úlohy. Tiež tvar okraja umožňuje rezanie v oboch smeroch. Výhodou použitia špeciálnej ocele je, že čepeľ môže byť tenšia, ľahšia a tuhšia, a vaša kuchyňa tak bude jednoduchšia a zábavnejšia. Vďaka laminátovej špeciálnej oceli VG10 hrana vydrží dlhšie, čo je samozrejme pre profesionálov obzvlášť výhodou. Tang vedie cez rukoväť takmer na celú šírku, čo dáva noži stabilitu aj tuhosť.

Mimoriadnu pozornosť sme venovali tvaru rukoväti - rukoväť musí vyplniť ruku bez toho, aby bola nemotorná, a zároveň ponúka tvar, ktorý zaisťuje bezpečnosť pri práci s nožom. Dosiahneme to tak, že rukoväť vyrobíme z plastu thermorun - čím je lepšia priľnavosť, tým menej unavuje vaše ruky. Rukoväť sa navyše ľahko udržuje v čistote, pretože nemá žiadne drážky ani prehĺbeniny. Hygienické hľadisko je dôležitým detailom pre tých, ktorí pracujú s jedlom v reštauráciách - v neposlednom rade pre ich hostí.

Upozorňujeme, že tento nôž nie je prispôsobený na rezanie mrazených potravín ani na sekanie kostí, čo bude mať nevyhnutne za následok zlomený alebo ohnutý okraj. Pri takýchto náročných úlohách vám odporúčame použiť pílu alebo sekáčik. A nakoniec, najlepším pracovným základom je doska na krájanie vyrobená z dreva - sú tiež hygienickejšie ako plastové.

Sme oficiálny predajca nožov FÄLLKNIVEN,čo Vám zaručuje originalitu a medzinárodnú záruku.

Hmotnosť noža: 165 g
·         
Celková dĺžka:  330 mm
·        
Dĺžka čepele: 200 mm
·        
Hrúbka čepele: 2,5 mm
·         
Typ ocele: Lam.VG10
·         
Tvrdosť: 59 HRC
·         
Materiál rukoväte: thermorun
        

Nože Fällkniven vyrába Švédska nožiarska spoločnosť rovnakého názvu, ktorá bola založená v roku 1984 Petrom Hjortbergerom. Prvé nože Fällkniven začali vyvíjať v roku 1987, vtedy  svoje produkty začali aj vyvážať. Pri výrobe nožov Fällkniven vychádzajú zo svojich loveckých a rybárskych tradícií , taktiež z niekoľkoročnej spolupráce aj s inými výrobcami a hlavne udržiavaním úzkeho vzťahu so zákazníkmi. Vysoké nároky spoločnosť Fällkniven kladie na preverenú kvalitu výrobkov.  Presne vedia čo nože Fällkniven vydržia, pretože sú vedecky verifikované na Univerzite technológie v Lulea. Spoločnosť Fällkniven dodáva nože na prežitie pre švédsku armádu a od roku 2000 dodávajú nože Fällkniven F1 a nože Fällkniven S1 aj pre posádky letectva U.S. Marine, U.S Naval a Švédske kráľovské letectvo a Švédsky kráľovský dvor. Základné ocele ktoré využívajú pri výrobe nožov Fällkniven sú oceľ VG-10 a oceľ 3G. Nože Fallkniven dosiahli celosvetového uznania pre ich optimálny výkon a bezkonkurenčnú životnosť.

SKU FNK1- 7340101500317

Výrobca FÄLLKNIVEN

Kategórie produktu NOŽE-KNIVES-KÉSEK, FÄLLKNIVEN